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Brigitte conseillère culinaire Silit Haute-Savoie
Brigitte conseillère culinaire Silit  Haute-Savoie
biomatic
9 juillet 2014

Accessoires Biomatic

Accessoires Biomatic
Les tous feux tous froids Conçus pour cuire, réchauffer, congeler, servir et conserver . Utilisés dans la Biomatic en superposition, ils vous permettront de préparer, par exemple, une crème caramel en même temps qu'un bœuf carotte. C’est un complément...
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9 juillet 2014

Biomatic

Biomatic
Biomatic Eco Muti-fonctions (12) Pour vous permettre de cuisiner de façon saine et gustative, tout en gagnant du temps et de l'énergie. La décongélation des aliments, l’extraction de jus de fruits et légumes et la stérilisation des conserves deviennent...
1 octobre 2013

Flan de tomme (de Haute-Savoie)

Flan de tomme (de Haute-Savoie)
Voici une recette présentée dans le magazine Toc Toque du mois d'octobre A réaliser dans le set verrines : FLANS DE TOMME DES PYRÉNÉES CHAUDS ( Tomme de Haute-Savoie) Ingrédients pour 6 pers. : - 150 g de Tomme des Pyrénées - 20 cl de lait - 20 cl de...
4 juillet 2013

Mini-clafoutis sans beurre aux fraises

Mini-clafoutis sans beurre aux fraises
11 mai 2013

Coquilles St Jacques sur un lit de poireaux

Coquilles St Jacques sur un lit de poireaux
Aujourd'hui une de mes recettes préférée. Des Coquilles St Jacques Ingrédients pour 4 personnes 4 poireaux 16 Coquilles St Jacques 40 gr de Beurre 0,75 cl de vin blanc 1,5 cl de crème liquide 1 gousse de vanille ou de la poudre de gousse de vanille Sel...
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7 avril 2013

poires au chocolat

Les fêtes de pâques sont terminées, il vous reste des lapins en chocolat, des oeufs, etc, utilisez le chocolat pour faire des dessert. Ingrédients : 4 à 6 poire, 100g de chocolat, jus de citron. Ustensiles: Biomatic, Tous Feux / Tous Froids 1./ Éplucher...
27 mars 2013

Pâques

Pâques
De nombreuses coutumes païennes destinées à accueillir le retour du printemps se rattachèrent à la fête de Pâques. L’œuf est le symbole de la germination qui se produit au début du printemps. Le lapin est un symbole païen qui a toujours représenté la...
17 mars 2013

Risotto aux bolets

Risotto aux bolets
Ingrédients: 400 g de riz pour risotto 200 g de bolets séché préalablement trempés dans de l'eau tiède 1 oignon 1 l de bouillon cube de volaille 20 cl de vin blanc 2 cs d'huile d'olive 25 g de beurre non-salé à température ambiante 30 g de parmesan 1....
15 janvier 2013

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Et voila les fêtes sont finies. J'ai eu quelques soucis d'informatique. Je n'ai pas pu vous mettre des recettes. Voici une recette de porc Pour 6 personnes 1Kg 500 de port (filet ou palette) Zeste d'une orange 20 cl de jus d'orange avec pulpe 1 oignon...
10 novembre 2012

Velouté de panais aux châtaignes

Velouté de panais aux châtaignes
Connaissez vous le panais ? Le panais était déjà cultivé au moyen-âge. Le panais peut se consommer cuit en soupes, potages, couscous (Maghreb) et pot-au-feu, il supporte tout type de cuisson et accommode n'importe quelle viande ou poisson. Il est le plus...
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Brigitte conseillère culinaire Silit Haute-Savoie
  • Silit une passion. Des idées de recettes. Des ustensiles pratiques, fabriqués dans un matériau ferromagnétique, antibactérien, unique au monde, qui vous font gagner du temps et de l’énergie.
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